Patos, gansos y Salmonella [La Vaca Atada]

En la producción avícola, las bacterias del género Salmonella son un enemigo temido, ya que producen grandes pérdidas económicas. Esto se debe a que es un género bacteriano considerado zoonótico y a las presiones que esto causa por parte de las autoridades de salud pública para asegurar la inocuidad de los alimentos derivados de esta… Leer más Patos, gansos y Salmonella [La Vaca Atada]

Fiebre Hemorrágica Argentina, una enfermedad endémica

Se retoma la producción vacuna contra la Fiebre Hemorrágica Argentina (FHA) o mal de los rastrojos. Pero, ¿por qué es importante producirla? Porque es una enfermedad endémica de la zona centro de nuestro país. ¿Qué es la FHA? La FHA es una enfermedad viral aguda producida por el Virus Junín y transmitida por un roedor… Leer más Fiebre Hemorrágica Argentina, una enfermedad endémica

Bebés y sus bacterias

Nuestro intestino está lleno de microorganismos 🦠 (microbioma) y su estudio puede ayudar a desarrollar tratamientos. Un artículo en @Nature describe la diferencia entre el microbioma que adquieren los bebés 👶🏽según si nacen por parto natural o por cesárea. #HiloDeCiencia Este estudio concluye que el parto natural lleva a tener un microbioma similar al del… Leer más Bebés y sus bacterias